日々是精進by馬人おぢさん

アラフォー、競馬をこよなく愛する量産型おっさんの日記です

和菓子

寒風吹きすさぶ中でいただく、ホカホカの大福まんぢう〜渋谷食品店(山形県山形市)

…おー、寒む。(Yシャツ一枚だけでは、そりゃ寒いわな…) スチーム暖房が効いた暖かい事務所から外に出てきて、あまりの北風の冷たさに、思わず肩をすくめる馬人おぢさん。 …時間は午後3時すぎである。 小腹が空いて、何か軽くお腹に入れたい気分だけど、さて…

昭和な空間、あの日のハンバーガーは確かにごちそうだった~ドムドムハンバーガー山交ビルFC店(山形県山形市)

暮れなずむ街の~ 光(ひか~り)~と~影の~中~♪ 海援隊の「贈る言葉」の歌詞が似合いそうな、穏やかな夕方の街並みである。 「山形駅前」―県都のターミナル駅前であり、本来は街の中心部、一等地であるはずのこの場所だが、車社会かつ郊外に大型ショッピ…

江戸時代から続く由緒正しき和菓子屋を訪ねて…と昔の思い出話~蛸屋製菓(宮城県仙台市)

(※今回は、前々回のブログの続きになります。) dreamonturf.hateblo.jp 陣中の閖上工場直売店さんを後にした自分は、その足で、長町方面へと向かった。 長町かぁ。そういや、この辺もしばらく来ていなかったなぁ。 何か面白いネタでも転がっていないもんか…

閑話休題ならぬ「甘味(かんみ)休題」(←誤用です)~鈴木だんご屋(山形県山形市)

時間は平日の15時を少し回ったところである。 午後の仕事を休み、銀行での用事を済ませ、その足でかかりつけの病院へと向かう。 病院での診察を午後一番で終えて、前回の血液検査の結果に安ど感を覚えたところで小腹が減ってきたのだった。 前回の血液検査の…

フカフカ、フワッフワの至高のどら焼き~榮玉堂(山形県山形市)

以前、別の記事で、“山形市が洋生菓子支出で日本一に!訪問時に手土産を持つ文化が背景にある!?”というのを取り上げた。 dreamonturf.hateblo.jp 今回も、山形市民が手土産によく使うお菓子ということで、旅籠町に店舗を構える「榮玉堂(えいぎょくどう)…

馬人的「仙台の甘味おみやげ御三家」~こだま(仙台市若林区)

東京商工リサーチでは、業歴30年以上の企業を「老舗企業」と定義付けしているそうである。 そこで、自分がガキの時分であった30年前―、1980年代の“仙台土産”にどんなものがあったかを、ちょっと思い出してみることにした。 まずは、「菓匠三全」の仙台銘菓「…

甘味の大事さ、ありがたさ~たいやきわかば(山形県山形市)

我が職場の女性の比率が多くなってきて、久しい。 自分が今の職場に採用された当時は、採用者の男女比率はだいたい1:1だったが、近年は女性の方がペーパー試験(筆記試験)や面接の出来がとかく良いのだとかで、2:1まで女性が幅を利かせている状況であ…